Ferries vers L'Île-Rousse

L'Île-Rousse

L'Île-Rousse s'ouvre sur l'arrière-pays le plus fertile de Corse : la Balagne, surnommée le « jardin de la Corse », produit depuis l'Antiquité une huile d'olive réputée, issue d'oliveraies centenaires qui couvrent les collines environnantes. Plusieurs moulins traditionnels, certains encore en activité, se visitent à quelques kilomètres de la ville, notamment autour du village de Montemaggiore. La ville elle-même vit à un rythme double, entre l'animation du front de mer l'été, avec sa plage de la Marinella et ses restaurants de bord de plage, et le calme du reste de l'année, ponctué par le marché du samedi. Les producteurs de la région y vendent fromages de brebis, charcuterie et huile d'olive AOP Corse aux côtés des poissonniers du port. La ville doit son essor commercial du XVIIIe siècle autant au blé et au vin de Balagne qu'au transport maritime lui-même. Un terroir agricole qui distingue L'Île-Rousse des autres ports corses, davantage tournés vers la seule mer.